1 kalafior
4 łyżki oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku
przyprawy - curry , papryka słodka , sól , pieprz , oregano
Kalafior obieramy na mniejsze różyczki następnie płuczemy pod bieżącą woda i osuszamy .
Gotowy , osuszony kalafior przekładamy na blaszkę
( tak by kalafior był tworzył jedną warstwę ) oprószamy przyprawami ,
dodajemy obrany czosnek i polewamy oliwa z oliwek .
Wkładamy do piekarnika i pieczemy około 30 minut w 180° C .
Po upieczeniu dekorujemy natka pietruszki .
Gotowy kalafior podajemy jako dodatek do mięsa lub samodzielnego dania .