4 ugotowane średnie buraczki
1 mała cebula
2 łyżki masła
przyprawy - sól , pieprz , cukier
Cebulę kroimy w kostkę , smażymy na maśle na złoty kolor . Ugotowane buraczki obieramy , kroimy w drobne paseczki lub trzemy na tarce o dużych oczkach i dokładamy do cebuli . Dokładnie mieszamy , doprawiamy do smaku przyprawami .
Delikatnie podgrzewamy około 8 do 10 minut .