Gabciakowe gotowanie

  1 kg łopatki  15-20 g soli peklującej  2-4 g mielonego pieprzu czarnego  około 100 ml przegotowanej letniej wody    Mięso myjemy kroimy na...

  1 kalafior  4 łyżki oliwy z oliwek  3 ząbki czosnku  przyprawy - curry , papryka słodka , sól , pieprz , oregano     Kalafior obieramy na ...

Powiedzmy sobie szczerze , dobry rosół musi być treściwy i nie chodzi tu o dodatki ale o to z czego i na czym jest gotowany . Mój rosół już ...