Gabciakowe gotowanie

500-550 g mąki tortowej TYP405 180 g śmietany 18% 6 białek (jajka L) 1 jajka (L) 30 ml wódki 40% 30 g masła 82% 10 g proszku do ...

KLOPSIKI 500 g mięsa mielonego wieprzowego 1 łyżka musztardy sarepskiej 1 jajko  1 łyżka bułki tartej  1 łyżeczka słodkiej papryki , pieprzu...

1 serek wiejski 200g 1 jajko  4 łyżki mąki pszennej  1 mała łyżeczka proszku do pieczenia  Duża szczypta: sól, pieprz, słodka papryka, zioła...