Gofry jajeczne

5 jajek 

1/2 dużej cebuli 

1/3 czerwonej papryki 

1 łyżeczka posiekanego koperku 

6 plastrów boczku 

sól i pieprz 

Jajka rozbijamy do miski , energicznie mieszamy , paprykę i cebule oraz boczek kroimy w drobną kosteczkę , dodajemy do jajek następnie koperek oraz przyprawy . Mieszamy do wymieszania się składników . 
 

Gotowe jajka wlewamy do rozgrzanej gofrownicy i pieczemy około 

10 minut na złoty kolor .

Gotowe gofry podajemy z ulubionymi warzywami .