około 1 kg piersi z indyka
olej 3 ziarna ( Kujawski )
1 łyżka przyprawy do kurczaka ( Knorr )
przyprawy - słodka papryka , ostra papryka , majeranek , sól , pieprz biały mielony
1 worek do pieczenia mięsa+klips
Pierś z indyka przekładamy do naczynia żaroodpornego , oprószamy obficie przyprawami , polewamy olejem .
Gotową pierś przekładamy do worka , zamykamy , robimy kilka dziurek . Worek wkładamy do naczynia żaroodpornego . Tak przygotowane mięso pozostawiamy na około 3 do 6 godzin .
Po upływie tego czasu przekładamy do piekarnika , pieczemy w temperaturze 170-180 °C przez 70 do 80 minut następnie otwieramy worek i wkładamy ponownie do piekarnika na 20 minut .
 |
| Mięso przed pieczeniem |
 |
| Mięso po upieczeniu |
Po upieczeniu pierś kroimy na grube plastry możemy polać powstałym sosem .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz