Sałatka tzatziki

 400 g makaronu mini kokardki 

 mała kapusta pekińska 

 1 ogórek zielony 

 1-2 papryki czerwone 

 300 - 350 g szynki drobiowej 

 4 jajka 

 1 puszka kukurydzy konserwowej 

 1 przyprawa tzatziki 

 mały pęczek koperku 

 2-3 łyżki majonezu 

  

 Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, studzimy i przekładamy do dużej miski. 

Jajka gotujemy na twardo, studzimy następnie przeciskamy przez sitko do jarzyn i dokładamy do makaronu. 

Ogórek (można obrać ale nie koniecznie) , paprykę (pozbawić

 nasion) , szynka i kapusta pekińska kroimy w drobną kostkę. Kukurydzę odcedzamy z zalewy. 

Wszystko przekładamy do miski z makaronem, mieszamy dodajemy przyprawę tzatziki (tylko to !) , posiekany koperek oraz majonez. Mieszamy całość i zostawiamy do przegryzienia.