07 kwietnia 2021

Sałatka tzatziki


 400 g makaronu mini kokardki 
 mała kapusta pekińska 
 1 ogórek zielony 
 1-2 papryki czerwone 
 300 - 350 g szynki drobiowej 
 4 jajka 
 1 puszka kukurydzy konserwowej 
 1 przyprawa tzatziki 
 mały pęczek koperku 
 2-3 łyżki majonezu 
  
 Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, studzimy i przekładamy do dużej miski. 
Jajka gotujemy na twardo, studzimy następnie przeciskamy przez sitko do jarzyn i dokładamy do makaronu. 
Ogórek (można obrać ale nie koniecznie) , paprykę (pozbawić
 nasion) , szynka i kapusta pekińska kroimy w drobną kostkę. Kukurydzę odcedzamy z zalewy. 
Wszystko przekładamy do miski z makaronem, mieszamy dodajemy przyprawę tzatziki (tylko to !) , posiekany koperek oraz majonez. Mieszamy całość i zostawiamy do przegryzienia.
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz