500 g polędwicy wieprzowej
oliwa z oliwek
przyprawy- sól , pieprz , oregano
Mięso myjemy , kroimy na plastry o grubości około 3 cm i posypujemy przyprawami , polewamy oliwą z oliwek . Tak przygotowane mięso pozostawiamy około 30 minut .
Po tym czasie mięso przekładamy na patelnię grillową . Grillujemy na dobrze rozgrzanej patelni około 20 minut co jakiś czas obracamy .
Gotową polędwicę podajemy z ulubionymi dodatkami .
