300 g śledzia matiasów
3-4 cebule białe
4 ogórki konserwowe
3 jabłka
majonez
Śledzia moczymy w wodzie za bielonej mlekiem około 6 godzin następnie wyciągamy i osuszamy .
Śledzie , obraną cebule kroimy w kostkę , jabłka i ogórki trzemy na tarce o dużych oczkach.
Sałatkę układamy warstwowo .:
śledzie >cebula >jabłko >ogórek
Na koniec wszystko zalewamy majonezem (smarujemy górą warstwę) .
(sałatkę przed podaniem można wymieszać).
