Pasta jajeczna z serkiem topionym

4 jajka ugotowane na twardo 

2 trójkąty serka topionego śmietankowego 

2 trójkąty serka topionego ziołowego 

1 duża łyżka posiekanego koperku 

przyprawy- sól , pieprz , ostra papryka 

Jajka ścieramy na tarce o drobnych oczka , dokładamy serek topiony , całość dokładnie rozgniatamy 

widelcem . Do całości dodajemy koperek oraz 

majonez , doprawiamy do smaku i mieszamy 

dokładnie . Pastę pozostawiamy chwilę do przegryzienia . 

Pastę podajemy na toście , kromce chleba lub na podsmażonej na maśle tortilli z ulubionymi 

warzywami . 

Pasta z brokuła i jajka

500 g brokuła

3 jajka 

1 ząbek czosnku

1-2 łyżki majonezu 

sól i pieprz

Brokuły gotujemy al'dente (około 5 minut od wrzucenia do wrzącej wody) , następnie studzimy . Jajka gotujemy na twardo , po ugotowaniu obieramy i studzimy . Gdy wszystko mamy zimne , ścieramy na tarce o grubych oczkach , przekładamy do jednej miski .

Do potartych warzyw przeciskamy przez praskę czosnek dodajemy majonez i doprawiamy do smaku przyprawami . 

Dokładnie mieszamy . 

Pozostawiamy około 20 minut do przegryzienia . 

Gotową pastę podajemy z kromką chleba lub pod  pieczoną tortillą . 

Pasta z wędzonej makreli i jajek

 Dziś coś z szybkiej , smacznej i zdrowej kuchni . 

1 średnia makrela wędzona

4 jajka 

Jajka gotujemy na twardo . Makrelę obieramy ze skóry i ości . Obrane jajka przekładamy do miski i delikatnie rozdrabniamy . Dokładamy obraną makrelę i wszystko miksujemy na gładką , jednolitą masę . 

Pasta jest idealna na toście z plastrem pomidora lub na kromce chleba i posypany prażoną cebulką . 

Pasta z twarogiem i jajkiem

200 g twarożku Grandi

2 małe jajka 

4 rzodkiewki 

1 łyżeczka posiekanego szczypiorku 

pieprz 

Jajka gotujemy na twardo i studzimy . Twarożek przekładamy do miski dodajemy starte na tarce o dużych oczkach rzodkiewki oraz zimne jajko ( można użyć krajaczki do warzyw ) . Doprawiamy do smaku pieprz dokładamy szczypiorek i dokładnie mieszamy . 

Pastę spożywamy od razu po zrobieniu . 

Pasta z makreli i jajka

340 g makreli w oleju 

6 jajek ugotowanych na twardo

2 ogórki konserwowe

6 łyżek ketchupu 

 

Makrele wyjmujemy z puszki i odlewamy olej . Przekładamy do miski , rozdrabniamy widelce dodajemy do tego ogórki drobno krojone i jajka przeciśnięte przez krajarkę do jarzyn . Całość dokładnie mieszamy 

i dodajemy ketchup .

 

Gotowa pastę podajemy na kromce ulubionego chleba lub toście . 

Pasta z tuńczyka i jajek

 

150 g tuńczyka w sosie własnym 

2 ogórki konserwowe 

1 średnia cebula czerwonej 

1/2 łyżeczki musztardy sarepskiej ostrej 

1 łyżka majonezu 

4 jajka ugotowane 

sól i pieprz 

 

Tuńczyk odsączamy i rozdrabniamy widelcem , 

przekładamy do miski .

Jajka gotujemy na twardo . Studzimy i obieramy ze skorupek . 

Jajka , cebule i ogórki kroimy na drobniutką kostkę , przekładamy 

do tuńczyka . Dodajemy majonez , musztardę i doprawiamy 

do smaku . 

 

Przed podaniem najlepiej schłodzić .