17 lutego 2022

Babka - piegus

 
250 g margaryny (Palma z murzynkiem) 
1 szklanka cukru
1 szklanka jajek (4 do 5 sztuk)
1 szklanka mąki pszennej 
1 szklanka maku niebieskiego 
1 łyżeczka proszku do pieczenia 
 
Wszystkie składniki po kolei miksujemy na jednolitą i gładką masę . 
Pieczemy około 40 minut w temperaturze 170 - 180º C (do suchego patyka) . Studzimy delikatnie w uchylonym piekarniku wyciągamy ciasto gdy jest jeszcze ciepłe lecz nie gorące . 
Wyciągamy z formy i możemy udekorować cukrem pudrem , 
lukrem lub pozostawić tak jak po upieczeniu .