1 średnia czerwona kapusta
1 mała cebula
2 łyżki smalcu ze skwarkami
2 małe liście laurowe
3 kulki ziela angielskiego
6 kulek pieprzu czarnego
2-3 łyżki octu
przyprawy-pieprz , Vegeta , cukier , maggi
Kapustę myjemy , kroimy na 4 części i każda z nich kroimy drobno , zalewam zimną wodą , gotujemy z octem , liściem laurowym ,
zielem angielskim oraz pieprzem w kulkach do miękkości kapusty . Gotową kapustę odcedzamy z nadmiaru wody .
Do ugotowanej kapusty dodajemy cebulę obieraną i pokrojoną
w drobną kostkę . Smalec roztapiamy i jeszcze gorący wlewamy na cebulę , doprawiamy do smaku przyprawami .
