200 g płatków owsianych
30 g migdałów
50 g mąki pszennej
100 g miękkiego masła
3 łyżki brązowego/białego cukru
2 jajka ( średnie )
pół łyżeczki proszku do pieczenia
DODATKOWO
100 g białej czekolady
100 g gorzkiej czekolady
Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski i mieszamy łyżką lub ręką na jednolitą
masę .
Gotowa masa jest dość gęsta i twarda . Z masy robimy kulki po około 30 gram spłaszczamy ręką na niektóre ciasteczka możemy dać kilka płatków migdałowych .
Gotowe ciasteczka pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 °C
około 20 minut . Ciasteczka po upieczeniu przekładamy do góry dnem na sitku i studzimy .
Czekolady każdą z osobna i roztapiamy w mikrofali i polewamy ostudzone ciasteczka . Pozostawiamy do całkowitego zastygnięcia czekolady .
Z całego przepisu wychodzi około 17 ciasteczek ( po 30 g masy przed pieczeniem ) do ciasteczek można dodać rodzynki , orzechy i inne ulubione dodatki .
