Uwielbiam rybę , mogę jeść i mi się nie znudzi . Uwielbiam też przyrządzać rybę ale wędzoną to pierwszy raz ale to już z lekka pomocą mojego cudownego męża .
2 pstrągi
sól i pieprz
Pstrąga dokładnie myjemy i odcinamy głowę (można zostawić) .
Osuszamy ręcznikiem papierowy i delikatnie oprószyć przyprawami
z każdej strony (w środku również) .
Gotowego pstrąga pozostawiamy w chłodnym miejscu na minimum 12 do 16 godzin .
Gotowa rybkę podajemy z ulubionymi dodatkami u mnie zagościła surówka z lodowej , ale można z frytkami i inna surówka .
