18 kwietnia 2025

Muffinki bez jajka z mlekiem bez laktozy


2 szklanki mąki pszennej 
1 kopiasta łyżeczka sody oczyszczonej 
3/4 szklanki cukru 
1 banan 
3/4 szklanki oleju 
1 szklanka mleka bez laktozy 
2 czubate łyżki kakao 
2 łyżki powideł śliwkowych 
szczypta soli 

Suche składniki połączyć w jednej misce 
Mokre składniki wraz z rozgniecionym bananem połączyć w kolejnej misce . 
Następnie połączyć suche składniki z mokrymi na gładkie , jednolite ciasto . 
Gotowe ciasto wylewamy do wyłożonej papilotkami formy . 
Pieczemy w temperaturze 180 °C przez około 20-25 minut .