500 ml bulionu/czystego rosołu
200 ml zimnej wody
100 śmietanki 18%
3 płaskie łyżki mąki pszennej
duży pęczek koperku
sól i pieprz biały
kilka kropel maggi
Do garnka wlewamy bulion/wywar zagotowujemy .
W międzyczasie czasie zimna wodą mieszamy ze śmietanką ,
mąka i dokładnie mieszamy . Gdy bulion/wywar mamy zagotowany wlewamy mieszankę wody ze śmietanką , dokładamy posiekany koperek , zagotowujemy i chwilę gotujemy do zgęstnienia sosu . Doprawiamy do smaku przyprawami .
