Sezon grzybkowy w pełni wiec grzechem by było gdyby nie skorzystać z darów natury .
500 g karkówki
2 średnie cebule
200 g leśnych grzybków
2 łyżki musztardy
2 łyżki margaryny
1 łyżka posiekanego koperku
1 liść laurowy
przyprawa do mięsa (Knorr)
przyprawy - sól , majeranek , kolorowy pieprz , papryka słodka
Mięso myjemy i kroimy na dwa plastry , oprószamy
przyprawami , smarujemy z obu stron musztarda . Przekładamy do głębokiej patelni i obsmażamy na margarynie do zamknięcia mięsa
(tak by ładnie było przysmażone) .
Na sam koniec dodajemy posiekany koperek .
Gotowe mięso podajemy z ziemniakami , kluskami śląskimi albo z ulubionymi dodatkami .
Oto kilka zdjęć z mojego udanego grzybobranie 😁