1 placek tortilla pełnoziarnisty
2 jajka
1 łyżeczka masła
Szczypta soli
4 liście sałaty masłowej
9 plasterków ogórka zielonego
7 paseczków papryki czerwonej
2 łyżki twarogu
Na patelni roztapiamy masło , wbijamy jajko dodajemy szczyptę soli
i smażymy jajecznicę (stopień wysmażenia jajka zależy od nas) . Odkładamy na bok .
Placet tortilla smarujemy twarogiem , układamy liście sałaty na nie układamy usmażoną jajecznice a na nią resztę warzyw .
Tak przygotowaną tortillę zwijamy ciasto w rulon .
Zrolowaną tortillę tniemy na paski o szerokości od 2 do 3 centymetrów .
Gotową tortille spożywamy od razu po przygotowaniu .
