3 jajka
1 łyżka masła
1 pomidor duży lub ze 6 małych
mała cebula
sól i pieprz
Na patelni roztapiamy masło, dajemy drobno pokrojoną cebule i podsmażamy na złoty kolor. Wbijamy jajka, smażymy do lekkiego ścięcia, dodajemy obrane i pokrojonego pomidora
(dla tego lepiej jest mieć dużego pomidora który lepiej się obiera) . Smażymy do ścięcia się jajka doprawiamy solą i pieprzem.
Gotową jajecznicę wykładamy na talerz i zajadamy.
Polecam jajecznice posypać zieloną cebulką lub kiełkami rzodkiewki i ze świeżą kromką chleba z masłem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz