2 plastry schabu
1/2 kostki masła
przyprawy - pieprz , Vegeta , przyprawa do mięsa (Knorr)
Mięso myjemy i osuszamy delikatnie . Następnie delikatnie
rozbijamy i oprószamy przyprawami .
Pozostawiamy na chwilę (około 10 minut) do przegryzienia .
Gdy mięso jest gotowe smażymy na delikatnie roztopionym maśle na ładny złotawy kolor z każdej strony , gdy obracamy na drugą stronę dodać niewielką ilość masła .
Smażone mięso nie trzeba odsączać na ręczniku papierowym ,
możemy od razy nakładać na talerz .
Gotowego schabu można podawać z tym co nam smakuje na przykład białymi kluskami , ziemniakami , surówka , kapustą na
ciepło .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz