1 brokuł
jajka do panierowana
kilka kropel maggi
bułka tarta do panierowana
margaryna (Palma z murzynkiem) do smażenia
Brokuły gotujemy 5 minut we wrzącej wodzie z dodatkiem szczypty cukru i soli . Po ugotowaniu odcedzamy i przelewamy zimna woda . Pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia .
Przepis na mój ulubiony sos czosnkowy z mojego przepisu znajdziecie Państwo na blogu i pod linkiem.:
Następnie panierujemy w rozbełtanym jajku z kilkoma kroplami maggi oraz w bułce tartej .
Opanierowana brokuł smażymy na roztopionej margarynie na złoty kolor .
Gotową brokułe podajemy jako dodatek do obiadu lub z sosem czosnkowym .
