Na 5 foremek aluminiowych
6 pojedynczych piesi z kurczaka
1 przyprawy kebab-gyros
1 przyprawa kebab
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka vegety
olej rzepakowy
DODATKOWO
300 g sera żółtego
około 1 kg frytek prostych
SAŁATKA
pół sałaty lodowej
kilka pomidorków koktajlowe
cebula czerwona
mała puszka kukurydzy
pół papryki czerwonej
ogórek szklarniowy
SOS KETRZUPOWO-MAJONEZOWY
6łyżki majonezu
6 łyżki ketchupu
SOS CZOSNKOWY
200 g jogurtu naturalnego gęstego
3 łyżki śmietany 18%
3 łyżki majonezu
2 małe ząbki czosnku
szczypta cukru pudru
szczypta białego pieprzu
łyżeczka koperku posiekanego
Mięso kroimy w drobne paseczki, przyprawiamy przyprawami, zalać lekko olejem i zostawiamy do przegryzienia . Gdy mięso się przegryzie to smażymy na złoty kolor.
Studzimy.
SAŁATKA ;
Sałatę kroimy w średnie kawałki. Ogórek obieramy, paprykę kroimy w kostkę. Cebulę w piórka lub pół piórka. Pomidorki kroimy w ćwiartki. Wszystko przekładamy do jednaj miski. Kukurydzę odcedzamy i dokładamy do całości. Mieszamy wszystko razem.
Frytki pieczemy na złoty kolor .
Sera żółty trzemy na tarce o grubych oczkach.
Frytki- mięso- ser żółty= wszystko zapiekamy około 20 minut.
Gdy się zapiecze polewamy sosem ketchupowo- majonezowym na to dajemy sałatkę, polewamy sosem czosnkowym i układamy parę kawałków cebuli .
