15 września 2022

Jajecznica z borowikiem


4 jajka
3 średnie borowikiem 
1 średnia cebula 
2 łyżki margaryny 
1/2 łyżeczki posiekanego koperku 
sól i pieprz

Borowiki kroimy w cienkie pół plasterki i podsmażamy na margarynie około 5 minut po tym czasie dodajemy pokrojoną w drobną kosteczkę cebule i podsmażamy jeszcze kolejne 15 minut by grzybki nie były surowe lecz fajnie podsmażone . 


Następnie dodajemy rozbełtane jajka , przyprawy i koperek . Smażymy na lekkim ogniu do ścięcia jajek (stopień wysmażenia jajek zależy od nas) . 
Gotową jajecznice podajemy z ulubionymi dodatkami .


taki fajny był a jeszcze
 lepiej smakował i z niego
zrobiłam tą pyszną jajecznice