08 czerwca 2021

Kotleciki jajeczne

 
6 jajek - ugotowanych na twardo 
1 jajko surowe 
łyżka posiekanej zielonej cebulki 
szczypta Vegety 
szczypta czosnku granulowanego 
bułka tarta 
 
(z podanej proporcji wychodzi około 6 kotlecików średniej wielkości)
 
Jajka ścieramy na tarce o grubych oczkach do jajek dodajemy surowe jajko , zieloną cebulkę i przyprawy na koniec dodajemy odrobinę bułki tartej  (około 2 dużych łyżek) .
Wszystko dokładnie mieszamy . 
 
 
Następnie formujemy i lekko spłaszczamy kotleciki . 
Każdy kotlecik o panierujemy bułką tartą .
Smażymy na lekko rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron .