400 g kiszonej kapusty z marchewką
1 mała cebula
1 jabłko
2 łyżki oleju
łyżeczka posiekanej natki pietruszki
przyprawy - sól , pieprz , cukier
Kapustę kroimy na mniejsze kawałki przekładamy do miski , cebulę kroimy w drobną kosteczkę , jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach i dokładamy do kapusty . Dodajemy olej i doprawiamy do smaku . Gotową surówkę pozostawiamy chwilę do przegryzienia .
