Bób z cebulką

 

1/2 kg bobu 
1 duża cebula 
1 łyżka masła 
1 duża łyżka posiekanego koperku 

sól i pieprz 

Bób gotujemy w osolonej wodzie do miękkości około 5-10 minut. Następnie studzimy i obieramy. 
Na maśle smażymy cebulę pokrojoną w kostkę, dokładamy bób i smażymy chwilę. doprawiamy solą i pieprzem do smaku a na koniec dodajemy koperek, dokładnie mieszamy.