17 czerwca 2025

Sos tzatziki

 
200 g jogurtu greckiego 
2 łyżki majonezu 
200 g zielonego ogórka 
4 ząbki czosnku 
1 pęczek posiekanego koperku 
duża szczypta mielonego pieprzu czarnego 
duża szczypta soli 

Ogórka obieramy , wybieramy środek , ścieramy na tarce o grubych oczkach , odciskamy z nadmiaru wody i przekładamy do miski . 
Do ogórka dodajemy jogurt grecki , majonez , przeciśnięty przez praskę czosnek oraz koperek , dokładnie mieszamy . Na koniec doprawiamy przyprawami . Gotowy sos pozostawiamy do przegryzienia .