1/2 kg mrożonej mieszanki leśnej
1/2 kg mrożonych truskawek
2-3 łyżki cukru
Owoce przekładamy do garnka, podgrzewamy na małym ogniu do momentu odmrożenia i odparowania nadmiaru wody . Dodajemy cukier i dokładnie mieszamy .
Następnie miękkie owoce przecieramy przez sitko
( można również użyć blendera ) do czystego garnka i gotujemy na malutki ogniu do uzyskania idealnej konsystencji .
Przepis na kluski na parze znajdziecie poniżej:
