500 g mrożonych jagód
2-3 łyżki cukru
Owoce przekładamy do garnka, podgrzewamy na małym ogniu do momentu odmrożenia i odparowania nadmiaru wody . Dodajemy cukier i dokładnie mieszamy .
Następnie miękkie owoce przecieramy przez sitko
(można również użyć blendera ) do czystego garnka i gotujemy na malutki ogniu do uzyskania idealnej konsystencji.
Gotowy mus idealny dodatek do lodów , placuszków owocowy , naleśników , nawet do klusków na parze
Przepis na kluski na parze znajdziecie poniżej:
https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2021/04/kluski-na-parze-pampuchy-buchty.html
