2 piersi z kurczaka
2 średniej wielkości ugotowane ziemniaki
1 średnia czerwona cebula
2 jajka
4 łyżki mąki ziemniaczanej
przyprawy- curry , ostra papryka , słodka papryka ,
pieprz biały , sól , maggi
olej rzepakowy do smażenia
Kurczaka kroimy w grubą kotkę , oprószamy obficie przyprawami , pozostawiamy chwilę do przegryzienia .
Następnie kurczaka , ugotowanego ziemniaka , czerwoną cebule oraz jajka przekładamy do blendera kielichowego , blendujemy na drobną
i gładką masę .
Do całości dokładamy mąkę ziemniaczaną , mieszamy do zjednolicenia się masy , doprawiamy do smaku (ja osobiście smażę jednego i doprawiam) .
Z gotowej masy formujemy małe klopsiki na kształt nuggetsa (by było nam łatwiej formować nuggetsy , zwilżamy ręce w oleju) .
Smażymy na niewielkiej ilości oleju z każdej strony na złoty kolor .
Gotowe nuggetsy podajemy z ulubioną surówką , dodatkami .
U mnie zagościła surówka Colesław .
link do mojego przepisu.:
