02 lutego 2023

Sałatka Gyros


2 średnie piersi z kurczaka 
1 cebula 
1/2 czerwonej cebuli 
1 mała puszka kukurydzy 
3 średnie ogórki konserwowe 
1/2 kapusty pekińskiej 
5 łyżek majonezu 
1 łyżka ketchup
3 łyżki oleju rzepakowy 
3 łyżki przyprawy gyros 
1 ząbek czosnku 

Kurczak kroimy w drobną kosteczkę , dodajemy przyprawę gyros 
i ząbek czosnek przeciśnięty przez praskę czosnek . Smażymy do stracenia surowości mięsa . Pozostawiamy do wystygnięcia . 
Kukurydzę odcedzamy z zalewy . 
Ogórek , cebulę czerwoną , paprykę kroimy w kostkę . Kapustę pekińska kroimy drobno . 

Składanie sałatki :
Większe pół kurczaka 
Cebula czerwona 
Odrobina kapusty 
Ogórek 
Kukurydza 
Majonez (tyle by posmarowania cała warstwę) 
Większą część kapusty 
Pozostałe mięso 
Papryka 
Majonez+ketchup (reszta) 
Odrobina kapusty 


Na górę można zrobić dowolną dekoracje .
Gotową sałatkę pozostawiamy warstwowo lub mieszamy przed samym podaniem .