1 kg ziemniaków
3 duże łyżki chrzanu
2 łyżki masła
sól i pieprz biały
koperek
Ziemniaki gotujemy do miękkości w osolonej wodzie . Gdy ziemniaki są miękkie odcedzamy , dodajemy masło i dokładnie tłuczemy tłuczkiem do ziemniaków . Do całości dokładamy chrzan , sól , pieprz i koperek . Całość dokładni mieszamy .
Puree podajemy gorące .
Idealny dodatek do zup typu barszcz biały , żurek .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz