200 g mąki pszennej
1 budyń orzechowy
3 jajka (M)
30 g mielonych orzechów
20 g migdałów
20 g pokruszonej czekolady
100 ml mleka 2%
150 ml oleju rzepakowego
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
100 g cukru
Suche składniki mieszamy w jednej misce .
Mokre składniki w drugiej , osobnej misce , mieszamy do zjednolicenia .
Mokre składniki wlewamy do suchych i mieszamy do wymieszania się składników z pomocą rózgi kuchennej lub drewnianej łyżki .
Gotowe ciasto przelewamy do wyłożonej papilotkami foremki na muffinki . Pieczemy około 30 do 40 minut w temperaturze 170 °C . Po upieczeniu wyciągamy muffinki z formy i pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia , następnie oprószamy cukrem pudrem .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz