600 g mięsa mielonego wieprzowego
1 mała cebula
2 puszki pomidorów krojonych
180 g przecieru pomidorowego
500 ml bulionu
1 łyżeczka oliwy z oliwek
2 łyżki podsmażonych pieczarek
1 łyżeczka bazylii , ziół prowansalskich, przyprawa do mięsa (Knorr)
przyprawy- pieprz, sól, papryka czerwona słodka
makaron spaghetti
Do garnku rozgrzewamy oliwę, podsmażamy mięso i cebule, smażymy mięso do utraty surowości dodajemy pieczarki (możemy je pominąć) oraz przyprawy, zioła prowansalskie, bazylia, przyprawa do mięs.
Smażymy jeszcze chwile dolewamy bulion dusimy około 40 minut. Doprowadzamy do zagotowania, dolewamy pomidory, przecier pomidorowy i doprawiamy do smaku gotujemy około 10 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz