około 1 kg piersi z indyka
olej 3 ziarna
1 łyżka przyprawy do kurczaka (Knorr)
przyprawy- słodka i ostra papryka, majeranek, sól, pieprz biały mielony
1 worek do pieczenia mięsa+ klips
Pierś z indyka przekładamy do naczynia żaroodpornego, oprószamy obficie przyprawami, polewamy olejem.
Gotową pierś przekładamy do worka, zamykamy, robimy kilka dziurek. Worek wkładamy do naczynia żaroodpornego. Tak przygotowane mięso pozostawiamy na około 3 do 6 godzin.
Po upływie tego czasu przekładamy do piekarnika, pieczemy w temperaturze 170- 180 °C przez 70 do 80 minut następnie otwieramy worek i wkładamy ponownie do piekarnika na 20 minut.
 |
| Mięso przed pieczeniem |
 |
| Mięso po upieczeniu |
Po upieczeniu pierś kroimy na grube plastry możemy polać powstałym sosem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz