500 g mięsa mielonego wieprzowego
3 łyżki oleju
1 duża cebula
6 kostek brykietu szpiankowego
2 średniej wielkości czerwone papryki
160 g kukurydzy konserwowej
200 g makaronu Mezzelne
700 g passaty
500 ml rosołu
przyprawa do mięsa (Knorr)
przyprawy- słodka i ostra papryka , wędzona papryka , pieprz , sól , curry
Mięso mielone przekładamy do garnka i smażymy na oleju do stracenia surowości , w trakcie smażymy posypujemy obficie przyprawami oraz dokładamy cebulę pokrojoną w kostkę . Gdy mięso gotowe wrzucamy do niego szpinak , chwilę smażymy . Po upływie tego czasu dorzucamy pokrojoną w kostkę paprykę , wlewamy bulion/rosół oraz passatę , gotujemy do zagotowania . Na koniec wsypujemy surowy makaron , gotujemy do miękkości następnie dodajemy kukurydzę . Doprawiamy do smaku przyprawami .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz