500 g mięsa mielonego wieprzowego
3 łyżki oleju
1 duża cebula
6 kostek brykietu szpinakowego
2 średniej wielkości czerwone papryki
160 g kukurydzy konserwowej
200 g makaronu Mezzelne
700 g passaty
500 ml rosołu
przyprawa do mięsa (Knorr)
przyprawy- słodka i ostra papryka, wędzona papryka, pieprz, sól, curry
Mięso mielone przekładamy do garnka i smażymy na oleju do stracenia surowości, w trakcie smażymy posypujemy obficie przyprawami oraz dokładamy cebulę pokrojoną w kostkę. Gdy mięso gotowe wrzucamy do niego szpinak, chwilę smażymy. Po upływie tego czasu dorzucamy pokrojoną w kostkę paprykę, wlewamy bulion/rosół oraz passatę, gotujemy do zagotowania. Na koniec wsypujemy surowy makaron, gotujemy do miękkości następnie dodajemy kukurydzę. Doprawiamy do smaku przyprawami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz