2 mocno dojrzałe banany
2 jajka
60 g mąki żytniej
3 łyżeczki kakao
1 duża łyżeczka proszku do pieczenia
6 truskawek
6 kostek gorzkiej czekolady (80%)
1 łyżka płatków migdałów
Banany , jajka , kakao oraz mąkę z proszkiem do pieczenia przekładamy do miski , blendujemy na gładkie ciasto za pomocna blendera .
Gotowe ciasto przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub naczynia żaroodpornego (20x15 cm) układamy pokrojone truskawki , podsypujemy płatkami migdałów i pokruszoną gorzką czekoladą . Pieczemy 40 minut w 170 °C po upieczeniu wyłączamy piekarnik i pozostawiamy około 10 minut do lekkiego wystygnięcia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz