250 g miks-u sałat
6 mini pomidorków
3 rzodkiewki
1/4 ogórka szklarniowego
1 mała pierś z kurczaka
2 jajka ugotowane na twardo
250 g serka sałatkowego
przyprawy- papryka słodka , sól , pieprz biały , curry
łyżeczka oleju
dressing
6 łyżek oleju "3 ziarna"
1 łyżka miodu
1 łyżka musztardy
sól i pieprz czarny
czarnuszka i ziarna słonecznika
Kurczaka kroimy w średnią kostkę , oprószamy przyprawami
i smażymy na oleju na ładny złoty kolor . Odkładamy na bok .
Składniki na dressing układamy w misce i dokładnie mieszamy, dodajemy szczyptę soli oraz dużą szczyptę pieprzu , pozostawiamy do przegryzienia .
W międzyczasie gdy stygnie kurczak kroimy w cienkie pół plasterki rzodkiewka , plasterki mini pomidorki , ogórka na cztery (wybieramy środek) i w cienkie plasterki , serek w drobną kostkę .
Miks sałat rozkładamy na talerzu , rozkładamy pokrojone warzywa , przekrojone na cztery jajka i polewamy dressingiem , posypujemy czarnuszką oraz ziarenkami słonecznika .
Gotową sałatkę od razu podajemy .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz