1,5 litra rosołu
200 g mięsa wieprzowego
60 g makaronu Orzo
100 g brokuły
2 ugotowane marchewki
1 ugotowana pietruszka
1 mała biała część pory
300 ml letniej wody
90 g serka topionego- Gouda
przyprawy- sól, pieprz biały, maggi
Do garnka wlewamy rosół, zagotowujemy następnie dodajemy pokrojone w drobną kostkę mięso i gotujemy około 30 minut do jego miękkości. Następnie dodajemy makaron i gotujemy 10 minut. Po upływie tego czasu dodajemy pokrojone w plastry por i rozdrobnioną w drobne różyczki brokuł, gotujemy do miękkości na koniec dodajemy ugotowaną marchewkę, pietruszkę pokrojoną w plastry.
W letniej wodzie rozprowadzamy serek topiony i wlewamy do zupy, zagotowujemy. Na koniec doprawiamy do smaku przyprawami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz