Gofry z serka wiejskego

200 g serka wiejskiego

2 małe łyżki cukru

około 4 łyżki mąki

2 jajka (M)

Wszystkie składniki blendujemy na gładką masę.

Smażymy na dobrze rozgrzanej gofrownicy około 7 minut. Po upieczeniu gofry układamy na kratce do odparowania.