Makaron z bułką tartą

 

200 g makaronu świderki

150 g masła

około 5 duże łyżki bułki tartej 

sól 

Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu dokładnie odcedzamy (nie przelewamy wodą) . W osobnym naczyniu roztapiamy, lekko złocimy masło, dodajemy ugotowany makron oraz bułkę tartą tyle by makaron był dobrze posypany (ilość zależy od 

nas) . Na koniec posypujemy do smaku solą. 

Gotowy makaron smakuje idealnie na ciepło i na zimno.

Potrawka z kurczaka, brokułem, kalafiorem i mini marchewkami

200 g piersi z kurczaka

150 g brokuły 

100 g kalafiora

100 g mini marchewek

100 g makaronu Orzo

300 ml wody 

130 g serka śmietankowego 

1 duża łyżka posiekanego koperku 

przyprawy- sól, pieprz biały, curry, 

papryka słodka

Makaron Orzo gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie około 10 minut. Następnie odcedzamy i przelewamy zimną woda, odkładamy na bok.

Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę i smażymy na oleju do stracenia surowości, posypujemy przyprawami. Do całości dokładamy różyczki brokuły, kalafiora oraz mini marchewki, dolewamy 200 ml zimnej wody, zagotowujemy. 

W międzyczasie czasie w 100 ml rozprowadzamy serek śmietankowy który wlewamy po zagotowaniu. 

Na sam koniec dodajemy koperek, doprawiamy do smaku. 

Pączki z serka Danio

260 g serka waniliowego "Danio" 

150 g mąki pszennej 

30 g cukru 

2 jajka 

5 g proszku do pieczenia 

olej do smażenia 

cukier puder do posypania 

Wszystkie składniki przekładamy do miski i mieszamy do zjednolicenia masy. 

W małym ale wysokim garnku rozgrzewamy olej. Gdy jest dobrze nagrzany nakładamy za pomocną dwóch łyżek ciasto (łyżki moczymy szybciej w oleju) .

Smażymy do że złocenia. Po usmażeniu wyciągamy na ręcznik papierowy. 

Przed podaniem oprószamy cukrem pudrem.