Kalafior smażony

1 średni kalafior

 jajka 

bułka tarta 

margaryna (Palma z murzynkiem) 

przyprawy - sól , pieprz , papryka słodka , cukier 

Kalafior obieramy na mniejsze kawałki (może być też w całości) płuczemy pod bieżącą wodą , następnie gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem szczypty cukru około 20 minut, tak by dalej był twardy ale się nie rozgotował .

Następnie odstawiamy do wystudzenia . 

Jajka rozbijamy do miseczki , dodajemy przyprawy i mieszamy do rozprowadzenia . 

Zimny kalafior zanurzamy w jajku następnie w bułce tartej i smażymy na złoty kolor z każdej strony na roztopionej , rozgrzanej 

margarynie . 

Gotowy kalafior podajemy z ulubionymi dodatkami ja uwielbiam osobiście samego albo z dodatkiem sosu czosnkowego .