1 kg karkówki
1/2 kg pieczarek
sól
pieprz
słodka papryka
SOS
2 łyżki maggi
3 łyżki przecieru pomidorowego
łyżka octu
łyżka cukru
8 łyżek stołowych wody
Karkówkę pokroić na kawałki . Natrzeć solą , pieprzem i papryką .
Włożyć do naczynia , przykryć folią . Odstawić na kilka godzin .
Przełożyć do brytfanki lub naczynia żaroodpornego .
Na wierzch pokroić w plastry pieczarki . Następnie zrobić sos , wymieszać wszystkie składniki , zalać karkówkę , przykryć i wstawić do piekarnika . Zapiekać około 2 godzin w temperaturze 200º C .
Podawać z ryżem lub ziemniakami .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz